
명절이 지나거나 집안에서 제사,각종 모임이 지나면 온갖 종류의 술이 남기 마련인데, 아니나 다를까 냉장고랑 수납장 여기저기를 뒤져보니 남은 술이 이렇게나 많다.버릴려면 아깝고 쓸려니 도무지 어떻게 쓸지 엄두가 안날때 남은 술 이용에 관한 정보를 총망라해 보았다.
★ 청주
1.식기,유리를 닦거나 식탁이나 바닥의 기름때를 지울때 :청주의 알콜 성분이 기름을 녹이기 때문.
2.묵은 쌀로 밥을 지을 때:쌀 2컵에 청주 1.5작은 술의 비율로.설익은 밥의 뜸 들일때도.
3.피부의 노폐물 제거:*청주 목욕(욕조의 따뜻한 물+청주한되<1.8L>)-희고 고운피부,감기예방,어깨결림, 위장병,변비등에도 효과.
*청주 족욕(청주1컵)-피로회복,무좀과 티눈 제거에도 효과
*청주 팩- 청주에 꿀을 섞어 팩을 하면 묵은 각질제거에 도움. 청주+레몬즙의 1:1비율로 섞어 팩을 하면 칙칙하고 어두운 피부에 도움. 달걀 1개 분량의 흰자위와 섞으면 탄력있는 피부로.
4.카펫의 커피 얼룩을 닦을 때:마른 천으로 먼저 흡수 →청주를 에탄올과 같은 양으로 섞어 뿌리고 마른 천으로 탁탁 두드려 준다.
★맥주
1.화초 잎을 닦거나 물에 섞어서 준다.-너무 많이 주지 않도록 주의한다.
2.검은 색 옷이 탈색 되었을때:헹굼물에 남은 맥주를 섞어 사용하면 제색깔이 나오고 촉감도 좋아진다.
3.각종 청소에 사용
*가죽소파를 청소할 때;전용 클리너나 우유 혹은 남은 맥주로 닦으면 부드러워진다.
*냉장고 안팎을 깨끗하게 청소할 때:직접 뿌리면 냄새가 남을 수 있으므로 걸레에 묻혀서 닦는다.
*명절 음식 준비후 벽지에 기름이 튀었을때:행주에 묻혀 살살!
4.맥주 미용법
*맥주 목욕:체온보다 1~2도 높은 물에 술 720ml-신진대사 촉진
*맥주 트리트먼트:샴푸후 맥주바르고 15분 정도 있다가 헹궈낸다.
*맥주 팩:맥주 원료인 홉에 함유된 여성 호르몬은 피부에 진정 작요.조금만 신경 써도 벌겋게 일어나는 피부에 특효하다.가제 혹은 미용솜에 맥주를 적셔 트러벌이 일어난 부위에 5분 정도 두었다 물로 헹군다.
*맥주 족욕:40도 정도의 물에 맥주 한 컵 붓고 20분 정도 족욕한다.
*맥주 세안:세숫물에 맥주 약간 섞어 세안-다음날 피부가 탱탱해진다.
5.요리에 사용
*돼지고기 요리할 때:돼지고기 덩어리를 질긴 실로 묶어 소금과 후추 뿌린 다음 맥주에 넣고 40분 가량 삶으면 무린내 제거는 물론 한 층 부드러운 고기맛을 즐길 수 있다.
*생선요리 할 때:정어리나 고등어처럼 비린내가 많이나는 생선은 요리하기 10분 전 쯤 맥주에 담가놓으면 역한 비린내가 말끔히 사라진다.
★소주
1.프라이팬의 기름때를 없앤다.-프라이팬에 가스불을 켠채로 남은 소주를 붓고 끓어오르면 키친타월로 닦아낸다.
2.고추장을 담글 때 소주를 사용-알코올의 방부 효과로 곰팡이가 생기지 않는다.
★와인
1.고기나 스파게티 요리 할때(개봉한 와인은 1주일 안에 소비해야 한다.)
2.와인 스케일링-차갑게 보관한 와인을 화장솜에 적셔 스킨로션처럼 닦아낸다.와인의 AHA성분이 각질제거를 해준다.

남은 술을 피부에 이용할 때는 반드시 김이 빠졌는지를 확인하고 팔 안쪽에다 테스트를 한 후 사용 함이 좋고 여드름 피부나 아토피 피부,상처 ,염증이 난 부위에는 사용하지 않는 것이 좋다.
(도움:여성조선,연합뉴스.대구학교급식조리사 협의회,쉬즈클리닉)