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유나맘 l
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| 밥에 검은콩과 율무는 기본이고 찹쌀과 밤을 넣어보세요 맛이 아주 좋아요. |
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경 l
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뭐든지 방금 한 것이 젤 맛나는 것 같다.
방금한 따끈한 밥에 된장찌게, 생선 한 마리,그리고 친정엄마가 보내주신 김치...
이것만 있으면 네식구 밥 한그릇도 모잘라서 추가^^ |
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송맘 l
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일단 잡곡밥을 지어도 잡곡마다 불리는 시간이 다 달라요. 콩이 씹히는 맛보다 푹익힌맛이 더 좋아서 콩은 저녁에 밥할거 아침부터 담그고, 현미도 쌀보다 오래 불려요. 그리고 밥은 쌀도 중요하고, 물도 중요하지만 뜸을 잘 들여야 하는것도 있어요. 요즘 다들 전기밥솥에들 하지만 전 항상 압력솥에 바로바로 해요.
그리고 엄마가 해준 밥같은 맛을 느끼려면 반찬도 중요...
우리집에는 항상 김치도 3가지 이상 종류있어요. 또 소고기 고추장도 볶아둬요. 밥맛없을때 계란후라이하나 넣고 고추장넣고 비벼도 맛있고, 요즘으 파김치,갓김치, 고들뺴기가 잘 익어서 좋아요.
그리고 김장도 넉넉히해서 김장김치가 일년열두달 항상 있어요. 여름에도 김치찜해먹고, 김치씼어서 쌈싸먹고... 밑반찬만 넉넉히 준비해둬도 항상 밥상이 푸짐합니다. |
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화이팅 l
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| 저는 잘 할수 있는 요리가 없어, 반찬아이디어는 더더욱 없구요 ㅠ.ㅠ 친정엄마가 해주는 요리들의 레시피... 아무리 따라하려고 해도 그 맛이 안나오는것을 보니, 엄마의 손맛인가 봅니다. 친정엄마의 손맛이 그립사와요~ |
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글쎄요 l
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| 밥 한 그룻 뚝딱은 역시 고추장에 반찬을 넣는 비빔밥인 것 같아요~ |
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